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Restaurante
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Disfruta de diferentes tipos de café acompañado de deliciosas humitas, quimbulitos, tortillas de verde, chocolate cuencano de pasta, jugos, batidos, helados de paila y ensaladas de frutas.
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Estimulando tus sentidos. Disfruta de nuestra gran variedad de café, helado, sanduches, café con licor, café con helado, vino, postres, tortas, desayunos y mucho más.
La Misión Geodésica Hispano-Francesa fue destinada a hacer estudios en la Real Audiencia de Quito, actual territorio ecuatoriano. Los científicos tenían el objetivo de medir la distancia equivalente a un grado de latitud (ancho) y verificar la forma
La chicha de jora es una bebida simbólica peruana con un sabor que recuerda la época de los antiguos incas, manteniendo todavía su preparación artesanal desde aquellos tiempos milenarios.
Se necesitó mucha historia para saber en realidad cómo fue Cotacachi. La gente trabajaba sin respiro y se congregaba a las puertas de sus casas para moler sal que minaban en Salinas, una aldea de negros retintos cercano a Ibarra.
Los cotacacheños disfrutaron del Encuentro Intercultural de Orquestas Juveniles que se llevó a cabo en la Iglesia San Francisco.
