El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
Botas, calzado de hombre, carteras, mochilas, billeteras, accesorios de limpieza de cuero, jeans, chompas de tela, botas de mujer, botines de mujer, botines de hombre y más.
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
Confección de artículos de cuero de la más alta calidad, chompas, carteras, billeteras, botas, pieles de vaca, pieles de oveja, alfombras de piel de vaca, adornos en neonatos.
La hermosa ciudad de Santa Ana de Cotacachi toma su nombre del milenario volcán Cotacachi, que forma un contraste con su paisaje original y atrayente; circundado de praderas y vergeles que hablan de las riquezas y su potencial agro-industrial.