Ofrece amplias instalaciones, salones para eventos sociales y de negocios con capacidad para 120 personas, área de cafetería, restaurante a orillas del volcán, cabañas ecológicas con habitaciones con vistas panorámicas y paseos en lancha.
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
Manufacturas Gerardo Gavilanes ofrece todo en carteras, bolsos, billeteras, ejecutivos, línea de viaje, artesanías en cuero ecológico, mochilas, cinturones, billeteras, carteras de suela, canguros, ventas al por mayor y menor.
ANTIPAY=(Antisuyu región costa) Sahmupay (venga bienvenido) Somos un centro Cultural Gastronómico de la cultura Andina y Afroecuatoriana, desde el espacio kichwa comunitario, ofrecemos: gastronomía costeña, cafetería-bar y eventos en vivo.
Disfruta de diferentes tipos de café acompañado de deliciosas humitas, quimbulitos, tortillas de verde, chocolate cuencano de pasta, jugos, batidos, helados de paila y ensaladas de frutas.
La Comuna de Santa Bárbara está dentro de la parroquia Sagrario del cantón Cotacachi, tiene personería jurídica desde 23 de agosto 1938 y es parte de la Unión de Organizaciones Campesina del Cantón Cotacachi (UNORCAC).
