ANTIPAY=(Antisuyu región costa) Sahmupay (venga bienvenido) Somos un centro Cultural Gastronómico de la cultura Andina y Afroecuatoriana, desde el espacio kichwa comunitario, ofrecemos: gastronomía costeña, cafetería-bar y eventos en vivo.
Sitio propicio para la llegada de turistas con fines académicos con el objetivo de conocer de la riqueza natural existente y contribuir con alternativas para la conservación y protección de este lugar.
En Casa Leñador es un Restaurante que destaca lo mejor de Ecuador donde se vive una experiencia gastronómica exclusiva con sus sabores, aromas, colores y arte.
La Asociación Artesanal Femenina de Producción Agrícola “El Rosal” se encuentra ubicada en la Comunidad el Rosal, Parroquia de García Moreno, Zona sub tropical de Intag.
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
El Recinto, ubicado a 200 m s. n. m., con un clima subtropical, se dedica especialmente a la actividad agrícola y ganadera. El cultivo de palma africana es su fuente económica principal, seguida de cultivos como el cacao, maracuyá y palmito.
