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Danza de los Yumbos de Cotacachi
En Cotacachi existe un acto ritual de especiales características, denominado La Danza de los Yumbos, que se realiza como parte de la celebración del equinoccio de septiembre denominado Hatun Mama o Culto Grande a Santa Anita.
Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino
El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
Bolívar y 9 de Octubre, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Café de especialidad cultivado en Intag, bebidas de especialidad calientes, frías a base de café e infusiones con frutos deshidratados mathcha, bebidas con leche vegetal, sanduches de pollo con pan pretzel, té chai a base de escencia de espias y más.
Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
en Hotel
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Entrada Cotacachi, antes del redondel plaza del sol, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Es un lugar con un diseño semi-rustico rodeado de murallas que le dan el aspecto de una FORTALEZA PRECOLOMBINA, cuenta con toda la infraestructura y el potencial para atender las necesidades y exigencias de los visitantes nacionales y extranjeros.
Bolívar 12-48 y 10 de Agosto, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Pizzería Delizia ofrece a sus clientes y amigos una gran variedad de pizzas, calzone, lasagnas, ensaladas de fruta, helados, jugos de fruta natural, sanduches, desayunos, postres, helados de paila, crepes y un servicio de bar y cafetería.
10 de Agosto 3-14 y Bolívar, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
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