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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda

Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura

Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.

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Inti Raymi 21 de Junio: Fiesta del Sol

Se celebra desde el 21 de junio en todas las comunidades y comunas que pertenecen a la zona Andina del cantón Cotacachi.

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Centro Arqueológico de Gualimán

Al visitar el Centro Ceremonial de Wariman es posible recorrer por 3 senderos ancestrales y pirámides truncas que conducen a enfáticos miradores que permiten divisar gran parte del Valle y su riqueza paisajística.

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Bosque Protector los Cedros

Ubicación: Se encuentra ubicado en el sector de Manduriacos, parroquia de García Moreno, cantón Cotacachi. Superficie: Es un área protegida con más de 6 000 has de bosque primario. Altura: 1 400 m s. n. m. Temperatura promedio: 15 – 18ºC

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Laguna de Cuicocha

Cotacachi, Imbabura

Conocida como laguna de los Dioses o Tsui - Cocha es una laguna de origen cratérico. La particularidad de ésta es que en su centro están ubicados dos islotes.

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Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino

El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.

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Talleres de jabones artesanales “El Rosal”

La Asociación Artesanal Femenina de Producción Agrícola “El Rosal” se encuentra ubicada en la Comunidad el Rosal, Parroquia de García Moreno, Zona sub tropical de Intag.

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Artesanías en Cabuya de Intag

En la parroquia de Plaza Gutiérrez de la Zona Sub tropical de Intag con la ayuda de hábiles manos de mujeres del sector se transforman en artesanías como bolsos, correas, sombreros, mismos que se comercializan en diferentes almacenes de la provincia.

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Bosque de Peribuela

Fue declarado Bosque Protector de Peribuela en 1998, ubicado en la comunidad de Peribuela de la parroquia Imantag, surgió a partir de la formación de una precooperativa de personas de varias partes de Imbabura y Carchi.

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Volcán Imbabura

El cantón Cotacachi es diverso en él es posible encontrar un diverso sistema montañoso con mesetas, montañas, cordilleras, valles, colinas y llanuras.

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